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楚雄雨生红球藻——云南新时代的“金山银山
发布时间: 楚雄雨生红球藻——云南新时代的“金山银山 浏览:[422]次

在探索生物科技的浩瀚海洋中,雨生红球藻作为一种独特的生物资源,因其丰富的虾青素含量而备受瞩目。尤其在中国的云南省楚雄州,当地正依托龙头企业,借助雨生红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心的技术优势,大力推进楚雄雨生红球藻的研究、应用和产业化进程。


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近年来,坐落在云南省楚雄彝族自治州楚雄市子午镇法邑村的云南爱尔发生物技术股份有限公司,立足于研制高附加值的藻源虾青素产品,在国内开创了利用荒山资源产业化培养楚雄雨生红球藻的新型模式,并建成了全球规模领先的红球藻虾青素产业化基地。


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楚雄雨生红球藻的发现可以追溯到上世纪八九十年代,其最早见于1993年版的《楚雄市志》中。2007年,入楚创业的张勇在村民的带领下进山“寻藻”,发现了楚雄本地的原生雨生红球藻野种,后经张勇(爱尔发)团队与合作单位进行分离纯化、培养、试验论证,选育出适应性强,虾青素含量高的雨生红球藻藻株——楚雄雨生红球藻。张勇团队的这一发现,为楚雄地区的虾青素产业崛起奠定了基础。


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 在张勇的带领下,自2007年起,云南爱尔发生物技术股份有限公司先后与中国科学院海洋研究所、上海海洋大学、台湾清华大学、昆明理工大学、澳大利亚联邦工业研究组织等科研院所开展技术合作,建立了云南省雨生红球藻工程研究中心、云南省企业技术中心、侯保荣院士工作站、孙树侠院士工作站、红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心等创新型平台,并参与制定了两项国家标准,实现了我国雨生红球藻虾青素行业的一系列零突破。


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得益于企业自身的实力和楚雄市得天独厚的自然资源条件,以及楚雄雨生红球藻的优质种质资源,截至2022年,爱尔发建成超过400000平方米的楚雄雨生红球藻培养基地、符合美国FDA标准的生产线、虾青素检测CNAS实验室和国家级研究中心,生产技术水平达世界前列,其生产的虾青素系列产品远销欧美、澳洲等20多个发达国家与地区,广受赞誉和好评。

例如当前热销的爱尔发雨生红球藻粉、虾青素油、虾青素固体饮料、雨生红球藻胶囊等均是以楚雄雨生红球藻藻种为原料,经藻种筛保、扩大繁殖、规模化培养、生产积累、喷雾干燥、破壁处理、超临界萃取等工艺制成。得益于楚雄雨生红球藻的优良特性,以其为原料的相关产品,一方面具有抗氧化、保护眼中枢神经系统、增强免疫、防止紫外线辐射、保护心血管健康的生理功能;另一方面在水产养殖业上能够提高鱼类和家禽繁殖能力、对养殖鱼类具有卓越的着色作用,能够提高养殖对象的营养价值和商业附加值,以及改善养殖对象生理功能的作用。


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在产品应用市场扩展和大健康趋势演进的加持下,“爱尔发”也凭借着虾青素原料和终端产品成为了蜚声海内的虾青素知名品牌。

小微藻大产业,在各级党委政府的支持下,楚雄雨生红球藻正依托着爱尔发这家龙头企业的技术优势、品牌优势及种质资源优势,为云南的绿色发展贡献力量。绿水青山就是金山银山,楚雄雨生红球藻就是云南绿色发展新时代中的“金山银山”。