中国科普网、医学专家:天然虾青素-自然界的“超级抗氧化剂”

2020-11-13 09:24:21 Dawang 3170

2020年09月11日,国家科普权威网媒“中国科普网”全文转载中国中医科学院医学实验中心、中医药防治重大疾病基础研究北京市重点实验室副研究员欧阳竞锋11月6日在传统科普大报《科普时报》上发表的题为《天然虾青素自然界的“超级抗氧化剂”》(以下简称该文)的科普文章。两家科普界的权威媒体再次联手对虾青素进行科普宣传。

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该文指出:天然虾青素属于第四代抗氧化剂,其效率是β-胡萝卜素的50多倍、原花青素的150倍、茶多酚的200倍、维生素E的550多倍、辅酶Q10的800多倍,被称为“超级抗氧化剂”。基于抗氧化作用,虾青素在增强机体免疫力、抗炎等方面均有明显的活性,作为膳食补充剂对人体健康具有很大的潜力和应用价值。

文章引用《虾青素的生理功能、生物安全性及应用潜力》研究论文说明,虾青素能显著提高机体免疫功能,包括增强机体细胞免疫和体液免疫能力,可增加自然杀伤细胞的数目,以消除机体内被感染的细胞。以及在增强机体体液免疫方面,虾青素可增强体液免疫,提高血清补体活性,刺激分泌免疫球蛋白的细胞数量增加,增强机体脾淋巴细胞功能和特异性体液免疫反应。此外,虾青素可明显抑制神经、心血管等系统的炎症反应。虾青素的共轭双键和α-羟基酮赋予其超强的抗氧化性。这些独特的性质使它具有很高的应用价值和巨大的市场潜力,也是目前虾青素被开发应用的主要方面。

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文章说:美国食品药品监督管理局于1999年批准其作为膳食补充剂,并于2009年批准雨生红球藻虾青素具有12项功能;欧盟FSA于2008年批准雨生红球藻虾青素为新资源食品;中国卫生部于2010年11月正式批准雨生红球藻以及来源于雨生红球藻的虾青素为新资源食品。国内已通过培育雨生红球藻提取虾青素。大量人体试验和动物试验已经证明,天然虾青素是一种非常安全的类胡萝卜素。

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经过10多年的发展,云南爱尔发生物技术股份有限公司已经发展成为集雨生红球藻培育、技术研发、虾青素萃取、虾青素终端产品研发生产销售为一体,具备完整产业链的国家高新技术企业。公司建设有一千多亩雨生红球藻养殖基地和建设有达到美国FDA标准的生产线,凭着先进的雨生红球藻培育和虾青素提取技术,以及高于国家标准的质量管理规范,公司相继荣获:第三届中国制造2025高峰论坛”品质百强企业、连续2年荣获云南省绿色食品牌创新20佳企业等等荣誉。产品行销全国各地,远销全球二十个发达国家和地区。

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