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云南爱尔发生物技术股份有限公司 | 雨生红球藻粉通过美国USDA有机食品认证
发布时间:2019-08-27 17:11浏览量:

云南爱尔发生物技术股份有限公司的雨生红球藻粉通过美国USDA有机食品认证。

美国有机食品认证为何著称于世?

01--

健全的法规,严格的监管

02--

有机食品生产和经营理念先进

03--

食品认证程序严格,确保食品质量安全


1990年美国制定了《有机食品产品法案》,对国家有机食品的生产程序、有机食品的国家标准、国家的认证程序等都作出了规定。

2000年制定了强制性执行的美国有机农业条例(NOP)。该条例对有机农产品的定义、适用性、有机农作物等进行了详细的界定,列出了有机农产品中允许和禁止使用的物质。

美国有机食品生产过程的控制标准既高又严。

美国对农产品的认证监管十分重视,并有多个职能部门担此职责,其中主要有农业部、人类与健康服务部、食品和药品管理局、食品安全检验局、动植物健康监测检疫局、环境保护机构、海关等部门。各有机食品监督机构职责非常明确,监督分工十分具体。

美国有机食品认证的操作程序着重于生产中运用的方法和材料,主要有以下三方面的要求:

01--

生产中运用的材料和方法必须符合有机农业标准。

02--

生产中运用的材料和方法必须有清楚、连续的记录。

03--

每个产品必须有相应文字记录来追溯其产地,从而验证生产中使用的材料和方法。


如何理解美国有机食品认证?

美国农业部(USDA)有机产品部(NOP,National Organic Program)对“有机食品”的定义:

有机食品并非指食品本身,而是指生产过程。

有机食品生产是一种有利于促进生态多样性、生物循环的生态型生产管理方式。在生产过程中使用尽可能少的非天然生产资料,采用生物、微生物、机械相结合方法以促进资源循环、维护生态平衡、增强生物多样性,不得使用合成化肥、污水沉淀物、辐照和转基因技术。

有机食品加工过程中不使用食品添加剂、防腐剂和放射性物质。


为什么进行美国USDA有机食品认证?

USDA有机认证是美国最权威的有机认证,认证机构为美国农业部。

USDA的标准极为苛刻,具体标准如下:

01--

使用成份不含任何化学合成物质,如化肥,杀虫剂,抗生素,食品添加剂以及转基因动植物;

02--

使用成份所生长的土壤,至少三年以上没有使用过化学合成物质;

03--

定期检查生产和销售记录;

04--

保持有机认证产品的严格物理隔离;

05--

检验有机产品的生产设施厂房。




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