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健康之道/
刺激你的味蕾,就是要你流口水!
发布时间:2018-09-22 15:29浏览量:

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秋,

是收获的季节,

是吃货的季节。

吃货们,是时候大饱口福啦。

秋季美食各就各位!

月饼、螃蟹已经“战火连天”,

各色水果蔬菜也“粉墨登场”。

灯笼一般的红柿子,

百里飘香的桂花酿,

还有媲美年夜饭的团圆家宴,说到底,就是要看你流口水!

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月饼是中秋佳节的主角。从枣泥、豆沙、椰蓉,到五香、咖喱、牛肉,各种主流馅料,总有一款适合你!此外,你有所不知的是,月饼界“背锅侠”——五仁月饼,才是真正的营养“贵族”! 它的每一个仁都是有益身心的坚果。月饼高糖、高脂、高能量,三高患者、婴幼儿老年人等不宜食用!

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“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”熟透的柿子、结着白霜的柿饼,总能将我们的味蕾唤醒!柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维C等营养物质。且有润肺生津、养阴清燥的功效。但柿子含有较多鞣酸及果胶,空腹食用易在胃中形成胃柿石,引发消化道梗阻。

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石榴,集颜值与才华于一身的秋季水果。不光酸甜可口,更含有丰富的膳食纤维。红石榴中富含的红石榴多酚和花青素,被誉为“抗氧化界的两大天王”, 能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于延缓衰老。爱美的小仙女不要错过哦!不过,石榴含糖量偏高,糖尿病患者应少吃为妙!

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酸甜辣咸鲜,美味任平添! 白白胖胖的莲藕,可做成辣炒藕丁、凉拌藕尖、莲藕排骨汤、桂花糯米藕……此外,藕热量可不低,三高人群以及正在减肥的朋友,不宜食用太多哦。

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说起螃蟹,那可是秋季美食的实力担当。没有螃蟹的秋天是不完整的,鲜美的蟹肉、流心的蟹黄、粘嘴的蟹膏,清蒸爆炒随你挑。需要提醒的是,螃蟹属寒凉食物,脾胃虚寒的朋友不宜多吃哦。

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暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。桂花酒、桂花茶、桂花糕、桂花糖、桂花圆子,餐桌上的桂花也令人神迷。需要提醒的是,桂花八酒八食,酒不宜多饮,糖类糕类糯米要少食,切勿过量哦!

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栗子素有“干果之王”的美誉。富含钙、钾、镁、锌等,香甜软糯。营养又解馋!不过,栗子淀粉含量很高,10个栗子能顶1碗米饭,所以吃太多容易长胖哦!肠胃不好、消化不良、经常便秘的人,糖尿病患者,儿童不宜食用。上火严重的人也要尽量少吃栗子!

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微凉的秋天最适合吃鸭肉了。鸭肉性寒凉,特别适合秋季体热上火者食用,是除秋燥的食疗首选。当新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。老鸭汤、酱鸭翅、鸭肝炒尖椒……解锁美食各种姿势!不过,脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经的朋友不宜多食。


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